莆田特色民俗节日

每年的正月十五晚上，莆田市仙游县枫亭镇将迎来一场热闹的元宵灯会，吸引了数万游客前来观赏。这场灯会的亮点之一就是「万人游灯」，将有数千名游客身着盛装，共同游览枫亭古镇，感受浓厚的节日氛围。在这场元宵灯会上，「万人游灯」的灯饰叫做“菜头灯”。这个民俗起源于明朝，当时的乡民根据御史林兰友的描述，将宫廷御园花盆上的缀灯就地取材仿制成“花盆菜头灯”。这种灯笼用木板制作成盆状，插入榕树、花冠，裱贴花纸装饰，以白萝卜雕刻成飞禽鸟兽、花卉之类的灯盏。“菜头灯”的制作工艺非常讲究，需要经过精心雕刻和装饰才能呈现出精美的效果。这种灯笼不仅具有很高的艺术价值，还能让人感受到中国传统节日的魅力。 此外，现场还将上演精彩的烟花表演，为游客们带来视觉盛宴。这场烟花表演将持续5个小时，从晚上8点开始，一直持续到凌晨1点。在这段时间里，游客们可以欣赏到各种形态各异的烟花，感受烟花绽放的美丽瞬间。除了「万人游灯」和烟花表演外，这场元宵灯会还有众多其他活动，如舞龙舞狮、民间艺术表演等。这些活动将为游客们带来欢乐的氛围，让他们在赏花灯的同时，也能感受到中国传统文化的独特魅力。总之，莆田仙游元宵热闹“灯”场将是游客们难以忘怀的一次体验。在这里，你可以看到「万人游灯」的热闹场景，欣赏到美丽的烟花表演，品味独具特色的中国传统文化，体验中国最长年味的莆田元宵节。千万不要错过这个机会，快来参加这场精彩纷呈的元宵灯会吧！

正月十三晚，仙游县榜头镇泉山社区举行「板凳龙圈灯」元宵活动。现场灯火通明，锣鼓喧天，黑夜之中，「板凳龙圈灯」犹如巨龙盘旋，声势浩大。相传源于明代抗倭之战，村民在板凳上装多盏灯，制造人多假象，用以迷惑敌人，后来这一做法逐渐演变成，元宵圈灯民俗。据了解，「板凳龙圈灯」是榜头镇泉山社区的元宵习俗，圈灯队伍里每户一桥（板凳），每桥3米多长、装5盏灯，板板相连，形成长龙，花灯写有姓氏，融合绘画、书法、剪纸、竹编等，多种艺术元素，近400多桥共同圈灯，长度近1.5公里，由青壮年男子手执肩扛，依次排好，并在龙头灯的引领下，抬灯巡游，行走于村舍阡陌间，绕境一圈。傍晚19：30，圈灯队伍在中国古典工艺博览城集合完毕，现场观众也已是人山人海。游灯前的“盘龙”表演是活动的一波高潮，圈灯队以龙头为圆心，龙身龙尾紧随，顺时针绕行，一圈复一圈形成旋圆，恍若巨龙盘旋，“灯龙”鳞光闪耀，蜿蜒游动，蔚为壮观。到了20：00，随着烟花绽放，锣鼓开道，“灯龙”开始流动，村民们在家门口烧起柴禾，红红火火迎接游灯队伍。莆仙方言“灯”与“丁”谐音，游灯的出游与回程的接灯（丁），寓意着人丁兴旺。“游灯、圈灯是莆田对元宵灯节的地方性诠释，通过万家灯火，元宵吉庆福泽的意义落到人间。”莆田市图书馆副馆长张翔介绍，对于莆田仙游「板凳龙圈灯」来源，文献资料记载，与戚继光在莆抗倭有关，点灯结队而游，造成声势，吓退倭寇。

「皂隶舞」俗称“乡人傩”，是福建莆田仙游县枫亭镇麟山宫独有的民俗舞蹈，主要活动在枫亭镇北部麟山宫域内的秀郊、东鼎、东林、荷珠、沧溪、霞安等六个行政村。麟山宫「皂隶舞」是境内每年一度的元宵出游和游灯中作为迎神接驾的仪仗和娱神娱人的民间舞蹈。经过一代代民间艺人的传承，麟山宫皂隶舞不断完善，形成了一套完整和独特的舞蹈表演形式，具有节奏鲜明干练、动作威武刚烈，在菩萨出游时营造庄严肃穆的气氛，令人望而敬畏。「皂隶舞」蕴含着丰富的历史文化内涵，具有程序性、传承性、群众性、娱乐性、观赏性等特征和艺术性、历史性、实用性的价值。1988年入选《中国民间舞蹈集成·福建卷》，从而引起了国内外专家和学者的高度关注。2009年5月31日，麟山宫皂隶舞被列入福建省第三批非物质文化遗产名录。「皂隶舞」的动作十分简练，基本动作有“盘腿跳”“左右跳”“左右望”“左右摆”等，舞态神奇，动作整齐。青面獠牙面具一戴，竹杖振摆示威，进退、踢跳、拍望带着浓浓“巫”味。横向流动的线条比较多，具有节奏鲜明、动作刚烈、古朴而粗犷，富有造型美的特点。在“开道”时的群舞，动作威武整齐，加上“威乎乎”的呐喊和喇叭声、大锣的敲击，营造了一种“庄严肃穆”的威赫气势。相传，元朝时期，当地望族之后林亨考取状元回乡叩恩时，皂隶舞者有感起舞欢跳，此后便有“出状元，舞皂隶”的传说。作为古代傩舞的分支，枫亭麟山宫「皂隶舞」表演保留了“人、天、地、神、鬼”交互的神秘感。最有记忆点的是红、兰、青、黑等颜色的骇人面具。枫亭麟山宫「皂隶舞」研习所所长陈遵华介绍，正月“行傩”舞皂隶是当地祭神跳鬼、驱瘟避疫、表示安庆的娱神风俗，蕴含百姓“驱疫鬼，保平安”的美好愿景，一直流传至今已有七百余年。正月初八，日头西移，过了晌午，行傩的队伍绕村行罢，来到堂前。广场上早已被村民和游客里三层外三层团团包围。不远处丝竹声飘来，莆仙戏开场。爆竹声越来越密，四面炮声隆隆，宣告仪式进入倒计时。在“旗牌官”的吆喝示意声中，众多头戴面具的“小鬼”雀跃开道，“黑白无常”、“八班”“十禁”等冥殿使者跟随其后。大唢呐、二胡、双洋、大鼓、钹、锣等古代打击乐器齐奏。号角声中，八名皂隶舞者顶插五色纸丝花，头戴各色狰狞獠牙面具，手执竹杖，身着黑衣红裤，腰系红布条，腿扎绑带，足登草鞋，神汉般登场。盘腿跳、手振杖，左摆右望，进退反复，以傩步既行三十六步而止。来自新加坡的游客张先生特地带着孩子来观赏「皂隶舞」表演，“感到特别震撼，希望这种传统能发扬光大”。来自上海的视频博主李莉表示，她对这种独一无二的民俗形式非常感兴趣，计划制作成英文视频投向海外，把中国的历史人文风情传递给全世界。

「爬刀梯」又叫“上刀山”，是莆田特色的元宵节民俗节目，于正月十九在莆田北岸莆禧古城举行。「爬刀梯」，撒铜钱，见识刀尖上的元宵，拾一年上下平安。「爬刀梯」以惊、奇、险而闻名，是明代抗倭战斗的历史再现，也是莆禧古城独特的元宵民俗，至今已有500多年历史 。嘉靖四十一年，莆禧古城遭被倭寇围攻，勇士登上天梯，探查敌人部署，方便城内调配兵力，出其不意，克敌制胜，50余天金汤不破，倭寇溃败鼠窜，取得保卫战辉煌胜利，莆禧先民用这种独特仪式，纪念明代抗倭战役中，守卫这座古城的勇士。 正月十九的莆禧古城举行盛大的元宵庙会，人们扛着棕轿组成方阵巡游，一路旌旗招展，鼓乐喧天，声势浩大，即将到达坡路顶时，人们追随当年的将士训练冲锋脚步，伴随着骤急的锣鼓声，依次向坡路顶奋力冲刺。莆禧古城城隍庙前也早已架起了长长的刀梯，刀梯高17米，共21级，约四五层楼高，等待巡游结束的勇士登梯。巡游结束，在万人瞩目下，勇士赤膊赤足登刀梯，刀梯的支架与刀背上，贴满了符咒与祈求平安的红字，每一级阶梯都有一对神联，护送勇士直登天，勇士边跳边舞，在人群的欢呼声中赤脚踩上刀梯，一步一步，翻腾挪转，直至最高点，现场鼓乐声、呐喊声愈发激烈，整个“上刀山”的表演过程，高潮迭起，惊心动魄 。 「爬刀梯」撒铜钱，保平安勇士顺利登顶，接受皇天赐福，解开梯上铜串，把象征赐福的铜钱（俗称“飞来钱”）撒向观众，布福人间，赐予祥瑞，人们争相拾取，分享平安快乐，据传将铜钱串红线挂脖，能保一年平安无事。「爬刀梯」重现英勇无畏，传承抗倭精神，撒铜钱，分享元宵喜庆，护佑一方平安。

元宵是莆仙民间一年中重头节庆。每年正月初三起，各地就开始长达二十多天“狂欢节”：村村社社轮流闹元宵，直到正月二十九妈祖宫举行“尾夜元宵”方休。各地元宵活动各具特色：搭桔塔、蔗塔、糕塔，摆全猪、全羊、全鸡、全鸭，以及剪纸、妆架、摆斋菜、设宴桌、糊纸样等民间工艺五花八门，琳琅满目。其中，「摆棕轿」是元宵活动中最热闹传统项目。 「摆棕轿」，俗称跳傩火，兴化各地几乎都有棕轿表演习俗。各地棕轿样式和材质有很大不同，重量也差别很大，重的几百斤，轻的仅几斤。尽管形式差异大，但每座棕轿顶部都会绑上棕叶，贴上象征不同姓氏、不同村落的神符，并放上一尊本村供奉的菩萨，由小伙子抬着随队伍绕境巡游，每到一户人家就要进行棕轿表演。各地棕轿舞亦各有不同：有跳有摆、有走有跑、有绞有转，有摆着棕轿不停绕埕，有沿街巷快速奔跑，有把棕轿绞在一起绕火堆连续转圈，还有抬棕轿跳过烈火。在呐喊助威声中，抬轿的年轻人在宫埕前围着一堆堆旺火轮番跳跃，你追我赶互不服输。熊熊烈火，滚滚烟尘，表演者奋力竞技，观看者呐喊助威…… 莆田棕轿表演规模最大的要数城厢区南门社区。正月十五下午二点，南门境内六个社棕轿队从寿光义社出发，开始绕境表演。南门棕轿摆法与众不同，由两个青壮年抬着棕轿，在跑动中不停转动棕轿。一路上，42架棕轿轮番跳过一堆堆旺火，每到一个社就要为敬神表演。绕完6个社，队伍回到寿光义社大埕，代表6个社的六堆干草被点燃了。6支棕轿队同时上场，围着代表自己社的火堆表演，看谁摆得快转得猛。在四周锣鼓声和观众呐喊助威声中，小伙子们使出浑身气力不停地跑啊，转啊，火小了立刻添草，人累了马上替换，就是不能让棕轿先停下来。在这一波高过一波的摆棕轿竞赛中谁也不服输，直到100担干草烧完也应了“新年火旺旺”愿望。活动结束后，由6个社12个福首共同请大家吃福饭。 「摆棕轿」虽是传统民俗，但由于它激情横溢，极具竞争性，广受当今民众欢迎，不少到了一定岁数的男孩都会参加。而丰富多彩棕轿表演也日益成为莆田最具特色节庆活动，这一古老民俗如今愈加焕发蓬勃活力。

“做牙”又称“祭牙”，是莆田众多民俗之一。莆田的每一个民俗都承载着勤劳智慧莆田人民的奋斗历史和美好愿望。莆田古称兴化府，又名兴安州，山川毓秀，人杰地灵，簪缨相继，科甲联芳，人才辈出，素有“文献名邦”、“海滨邹鲁”的誉称。1. “做牙”的历史典故：莆田人对做牙民俗比较共识的由来是：明代有个叫陈米牙的米商，他经营方式与众不同。多数商人是唯利是图、一味赚钱，而他的经营方式是薄利多销，生意不成仁义在，信奉“得财有道”的道理。每次他卖给百姓的米不收一分利钱，仅用小指头上的长指甲在已售大米中，留下一指甲的米作为营利。他这种独特的经营方式一下子“一传十，十传百，百传千”在当地十里八乡炸开了锅。此后，来找他买米的商人、客人络绎不绝，商铺每天门庭若市，车水马龙。陈米牙这种“用指甲装米”的营利方式，为他今后做大做强米行这一行业奠定了坚实基础。虽然每次仅获取一点微薄的利润，但是向他买米的人多，自然量就大了，且老少无欺，在当地传为佳话。后人们为了纪念他的善举，举行祭祀陈米牙仪式，简称为“做牙”。农历每月初二和十六定为做牙日，并把每年农历二月初二定为“头牙”，农历十二月十六定为“尾牙”。 2. 莆田人如何过“头牙”和“尾牙”：所谓“头牙”就是每年第一次“做牙”祭拜土地公公。头牙过完，莆田人家的闹元宵将陆续结束，一年忙碌的生活就正式开始了。人们在这一天进行很多的庆祝、祭祀活动。莆仙方言称之为“拜拜”。相传，二月初二是土地公公的生日。这一天，莆田人会细心准备一系列供品祭拜，祈求今年风调雨顺，家人平安。祭拜完土地公，街坊亲友们会分享供品，讨个好彩头，还会大设“头牙宴”团团圆圆过“头牙”。莆田人的头牙宴一般以本土菜色为主。按照俗例，莆田每月逢农历初二、十六，商家都要备礼祭神“做牙”。由于正月没有“做牙”，二月初二便是传统的“头牙”。当天，很多莆仙人家里会摆上很多丰盛的祭品祀福、祀神，祈求今年风调雨顺，财丁兴旺。也会大设头牙宴，宴请亲人同事，其重视程度可与春节、元宵比肩。春节、元宵过后的第一个初一，是农历二月初一，民间称为“二月朔”。莆仙一些农村，人们赶在“二月二”前一天过节，各里社举行迎神活动。但莆仙大多地区都在农历二月初二这天既过“二月二”又做“头牙”。这一天，都要合家聚餐，以示一年的劳作或农事活动的开始。所谓“尾牙”是一年中最后一次做牙，故得名，做尾牙为腊月十六日。这日各行业主略备酒菜，供奉神明“土地公”（大名叫“福德正神”）亦一饱百家口福。礼毕，又在各家门口供家常便饭以祭“地基主”（房舍衔在地上的地神）。莆田民俗“尾牙节”，较为隆重，有过小年之称。莆田人过“尾牙节”是有讲究的，祭祀用的香、纸、烛必不能少，供桌上水果、肉类、面食也必须齐全，商人尤其重视，莆商也正是秉承陈米牙这种诚信的精神成就事业，很多大老板邀请亲朋好友和员工一起吃牙宴。“做牙”的时候要在门前，摆上果品、酒菜，比如炒米粉、炒面条、甜丸子，鸡鸭猪各种肉类，还有虾类等。还有些家庭喜欢简单点，只用干品，比如苹果、梨、香蕉、茶酒、还有肉包、饼干等各种糕点作为祭品。接着就开始烧香、烧贡银、银纸等。就是一求生意兴隆、发家致富；二求在外工作的亲人身体健康、一帆风顺，孩子能够考上好大学，找份好工作；三求子女能够有好姻缘、能够幸福一辈子；四求“六畜兴旺”（猪、羊、鸡、鸭、猫、狗等）。再则也是想希望通过这个节俗和亲朋好友欢聚一堂。莆田的“做牙”不仅是莆田人民的民俗文化遗产，也是他们对生活的热爱和追求的体现。